Ингредиенты :

500 гр. помидор

1 головка репчатого лука

45 гр. муки

20 гр. жира, 1 литр воды,соль и перец по вкусу.

Способ приготовления :

Лук измельчить мультиножом от миксера, спассеровать, добавить муку и порезанные дольками помидоры и тушить 20 минут

2. Перемешать миксером до однородной массы, добавить воды.

3. Дать немного покипеть и настояться. Перед подачей посыпать свежей или сушеной зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!