Сантоку нож Zepter 19 см – профессиональная нарезка, шинковка и рубка

Часть коллекции Absolute ML, этот 19-сантиметровый нож Сантоку сочетает в себе преимущества шеф-ножа и тесака, и является незаменимым инструментом для нарезки, шинковки и рубки.

Вмятины вдоль лезвия уменьшают трение, обеспечивая чистые разрезы и сводя к минимуму прилипание продуктов. Изготовлен знаменитой компанией Felix Zepter в Солингене, Германия. Лезвия выполнены из японской 66-слойной дамасской стали VG10 и закалены холодом, что делает структуру стали более тонкой и плотной.

Мощное режущее свойство ножа для нарезки дополнено высокой безопасностью благодаря тонким параллельным насечкам на рукоятке. Подходит как для профессионального, так и для домашнего использования. От пескоструйной обработки лезвия и рукоятки до выравнивания, полировки, гравировки и ультразвуковой очистки — создание лучшего ножа для нарезки в мире требует преданности качеству и традициям.

FELIX использует только высококачественные, долговечные материалы, такие как высоколегированная сталь X50 CrMoV15 (хром-молибден-ванадий), многослойная дамасская сталь VG10 или бритвенная сталь X65 CR13. Гомогенная и плотная микроструктура этих видов стали гарантирует гибкость, устойчивость к коррозии и долговечность режущей кромки.

Поскольку ножи изготавливаются вручную, качество напрямую зависит от мастерства наших ремесленников. Каждый нож проходит через 45 различных этапов обработки, и каждый шаг опирается на вековые знания Солингена, точную работу, внимание к деталям и любовь к своему делу. Финальное подтверждение качества заключается в функциональности и дизайне ножей. Идеальное управление ножом зависит от его формы, того, как он ложится в руку, как сбалансирован и как передается сила к лезвию при нарезке. С первого взгляда и прикосновения ножи Felix Zepter демонстрируют все эти характеристики, отличаясь превосходным качеством и великолепным дизайном.

FELIX — компания с богатыми традициями и один из старейших производителей ножей, выпускающих столовые приборы с 1790 года. Карл Густав Феликс основал компанию Gustav Felix Schneidwarenfabrik в 1843 году, создав наследие длиной в два столетия и ножи, известные во всем мире своим исключительным качеством. В 2012 году международная компания ZEPTER, которая производит, продает и распространяет эксклюзивные потребительские товары высокого качества, приобрела FELIX Solingen GMbH, укрепив тем самым свои позиции лидера в производстве ножей высшего качества. Уникальное видение Zepter, превосходное качество и инновационные продукты нашли истинное воплощение в традициях и мастерстве FELIX.

Пишите на +77014567570 или подписывайтесь на мой инстаграм, где я рассказываю о продукции Zepter  zepter_makhmuza_sadykova