Ингредиенты:

свекла-0,5 кг

грецкие орехи-1 стакан ( очищенные )

чеснок- по вкусу

хмели-сунели

сок граната или уксус яблочный по вкусу

Способ приготовления:

1. Пропустить свеклу через мясорубку.

2. Приготовить свеклу по " Цептер "-правилам на минимальном режиме нагрева плиты так, чтобы стрелка термоконтролера  находилась в конце желтого сектора.

3. Когда свекла остынет, добавить грецкие орехи, измельченные в мельнице миксера " МикСи ", мелко нарубленную кинзу, чеснок, сок граната ( можно заменить яблочным уксусом ).

4. Все тщательно перемешать и добавить хмели-сунели.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!