Барашек по-романски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг костреца барашка
уксус, розмарин
1/2 стакана белого вина
1 зубчик чеснока
соль, перец, масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Промойте мясо и порежьте его на небольшие куски.Разогрейте " Цептер "-посуду до готовности и обжарьте мясо. Смешайте уксус, вино, немного масла и полейте мясо, добавьте розмарин, чеснок и тушите на минимальном огне 35 минут.Подавайте горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!